Pozdravljamo Vas u onlajn prodavnici zdrave hrane FAIR!
 
Današnji kurs FAIR menjačnice:

    Kupovni Prodajni
  EUR 116,70 117,50
  USD 103,20 107,70
  CHF 118,70 122,7
  HUF 28.90 31,00
   
 
 
PREGLED PROIZVODA



 
Pljeskavice od sočiva i integralnog pirinča sa lanom i susamom

Sastojci:

  • šolja integralnog pirinča,
  • šolja sočiva,
  • kafena šolja ovsenih pahuljica,
  • mleveni lan,
  • semenke susama,
  • pšenične klice,
  • peršun,
  • majoran,
  • so,
  • biber,
  • 50 g parmezana.


Priprema:
Sočivo potopite u vodu prethodno veče. Kuvajte ga u tri vode dok ne omekša. Integralni pirinač isperite u nekoliko voda i kuvajte ga u slanoj vodi na laganoj vatri 15 minuta. Skinite ga sa vatre i ostavite 15 minuta poklopljenog u vodi da nabubri. Pirinač i sočivo dobro ohladiti. Spojiti sočivo cosplay boutique sa pirinčem u odnosu 1:1 i dobro promešati. Dodati zatim kafenu šolju ovsenih pahuljica, šaku sitno iseckanog peršuna, kašiku mlevenog lana, 2 kašike pšeničnih klica, malo sušenog majorana, biber, so  i na kraju 50 grama parmezana.

Dobro promesiti, kao kad pravite hleb, da bi se dobio materijal ujednačene konzistencije. Vratiti u frižider još 30 minuta. Od ove smese praviti pljeskavice prečnika od 5-7 cm, debljine oko 1 cm.  Uvaljati ih u semenke susama i peći ili pržiti na malo susamovog ulja u tiganju. Jedan način: pljeskavice pržiti na ulju na laganoj vatri sa svake strane oko 8 minuta. Drugi način: pljeskavice peći u već zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Na ovaj način ćete izbeći ulje.